海蝶紅餐廳作為海蝶資產之一，將借鑒馬來西亞海螺餐廳的經典範例，海螺餐廳的由來是源於<海螺新韻獎> , 在1992年及1994年分別舉辦的<海螺新韻獎>, 讓許多學生有機會發表他們的創作. 由於反響強烈, 也成了當地樂壇的一大盛事 ,培育出不少當地著名創作歌手如: 梁靜茹、戴佩妮、黃品冠、阿牛等創作歌手；短短數年時間，今時的海螺餐廳已經於東南亞地帶開拓了17家主題餐廳，是當地最大的連鎖餐廳之一，並積極的不斷向外擴展，每家餐廳都深受當地人的青睞與喜愛；海蝶紅餐廳同樣會以音樂作為主題、全新打造餐、樂互品的理念，讓客人盡情享受用餐的過程.

深入瞭解：海蝶紅官方網站

詢問海蝶紅：